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食品包裝檢測:為食品安全保駕護(hù)航

更新時(shí)間:2023-12-06      點(diǎn)擊次數(shù):352

  本文由濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司發(fā)布提供。

  長久以來,食品安全一直都是大家十分關(guān)注的熱點(diǎn)話題,內(nèi)容物的產(chǎn)品品質(zhì)安全與否,作為食品安全的保駕護(hù)航者——外包裝,就成為了食品的重要組成部分,在產(chǎn)品出廠后的質(zhì)量保護(hù)方面扮演著非常重要的角色。

  塑料包裝作為當(dāng)今主流包裝形式,被廣泛應(yīng)用于各類商品的包裝,尤其以食品行業(yè)應(yīng)用十分廣泛。我們?nèi)粘OM(fèi)的液體/半液體食品、粉末狀食品、固體食品等等均以塑料包裝為主。當(dāng)前常用的食品用塑料包裝材料有聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚酯、聚偏二氯乙烯及聚碳酸酯等;不同材料因特性不同其應(yīng)用也不同,通常我們根據(jù)實(shí)際需要利用材料的不同特性將其復(fù)合在一起使用。

  塑料包裝產(chǎn)品的測試對控制塑料包裝產(chǎn)品的質(zhì)量、指導(dǎo)生產(chǎn)加工、研究基材物理性質(zhì)和結(jié)構(gòu)關(guān)系、了解使用范圍、設(shè)計(jì)包裝結(jié)構(gòu)等都有重要意義。匯總我國及相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn),對食品塑料包裝進(jìn)行檢測指標(biāo)主要包括:遷移量、氣體透過率、水汽透過率、材料力學(xué)性能、摩擦系數(shù)、溶劑殘留、耐蒸煮性能、密封性能、瓶蓋扭力、厚度、印刷質(zhì)量等。

食品包裝材料檢測儀器大致概括如下:

包裝材料的阻隔性測試:薄膜/容器透氧儀(等壓法或庫侖電量法)、氧氣透過率測試系統(tǒng)、壓差法氣體滲透儀、氣體透過率測試儀、水蒸氣透過率測定儀、包裝容器透濕儀

包裝材料力學(xué)強(qiáng)度檢測:智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)、電子剝離試驗(yàn)機(jī)、剝離強(qiáng)度試驗(yàn)機(jī)、拉伸強(qiáng)度與斷裂伸長率測試儀、薄膜穿刺力強(qiáng)度試驗(yàn)機(jī)

包裝整體密封性能檢測:密封試驗(yàn)儀(負(fù)壓法/抽真空測試)、泄漏與密封強(qiáng)度測試儀(正壓法)、真空包裝殘氧儀

瓶蓋扭力檢測:全自動扭矩儀、瓶蓋扭力測試儀

包材摩擦系數(shù)(爽滑性能):摩擦系數(shù)儀、摩擦系數(shù)/剝離試驗(yàn)儀、斜面摩擦系數(shù)測試儀

包裝熱封性能:熱封試驗(yàn)儀、熱粘拉力試驗(yàn)儀、熱封與熱粘性能測試儀

紙箱抗壓強(qiáng)度檢測:紙箱抗壓試驗(yàn)機(jī)、紙箱堆碼試驗(yàn)機(jī)

包裝材料的抗沖擊試驗(yàn):落鏢沖擊試驗(yàn)儀、擺錘沖擊試驗(yàn)儀、片材落球沖擊試驗(yàn)機(jī)

厚度檢測:薄膜測厚儀、紙張厚度測定儀

包裝材料耐撕裂性能:埃萊門多夫法撕裂度儀、撕裂強(qiáng)度測試儀、紙張撕裂度測定儀

薄膜的熱收縮檢測:熱縮試驗(yàn)儀、薄膜熱縮性能測試儀

包裝材料抗揉搓試驗(yàn):揉搓試驗(yàn)儀

印刷質(zhì)量檢測:墨層結(jié)合牢度試驗(yàn)機(jī)、耐磨試驗(yàn)機(jī)、標(biāo)準(zhǔn)光源、雙光源配色看版臺

粘性測試儀:持粘性測試儀、初粘性測試儀

包裝材料溶劑殘留分析:氣相色譜儀

食品接觸材料遷移量測定:遷移量及不揮發(fā)物測定儀、蒸發(fā)殘?jiān)阒貎x、遷移測試池

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