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冷凍食品包裝檢測項目食品包裝對內(nèi)容物的保護性大致可分為阻隔性、機械保護性和穩(wěn)定性三部分。一般來講，由于流通環(huán)境的復(fù)雜性，我們會對整個包裝件在流通過程的三個環(huán)節(jié)：裝卸、運輸和貯存都進行詳盡的模擬檢測。軟包裝商品一般并不直接用于運輸，用于運輸?shù)耐獍b通常是瓦楞紙箱、硬質(zhì)塑料箱、金屬箱等，軟包裝一般要承擔(dān)起對內(nèi)容物的直接保護作用及貨架的陳列展示效果。結(jié)合相關(guān)食品包材檢測標準及目前食品廠家所用包裝的常見問題，希望能對同類型產(chǎn)品包裝質(zhì)量控制有所幫助，可以做到對產(chǎn)品包裝的問題及早預(yù)防，提...
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一、現(xiàn)狀及問題如今汽車大步流星進入家庭促使我國汽車工業(yè)飛速發(fā)展，然而同時對汽車車內(nèi)的空氣質(zhì)量進行檢測的呼聲也越來越高。在06年中國室內(nèi)裝飾協(xié)會室內(nèi)空氣監(jiān)測中心曾對200多輛車進行抽樣檢測，發(fā)現(xiàn)參照室內(nèi)空氣質(zhì)量標準，近90%的車輛都存在著甲醛、苯、酮等成份超量超標的問題；這些有害物質(zhì)會使人不知不覺地中毒，嚴重點講相當于慢性自殺。隨著消費者的投訴越來越多，政策與法規(guī)的出臺也近在眉捷。二、《車內(nèi)揮發(fā)性有機物和醛酮類物質(zhì)采樣測定方法》標準出臺2007年3月，國家環(huán)保總局向相關(guān)部委、環(huán)...
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大輸液袋包裝迅速發(fā)展需加強質(zhì)量控制隨著軟包裝行業(yè)的飛速發(fā)展，薄膜材料因其多重*性能在大輸液行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用與發(fā)展。軟包裝大輸液袋正在逐漸替代玻璃輸液瓶。在玻璃瓶輸液近百年發(fā)展歷程中，盡管經(jīng)歷了幾次改進，但是玻璃瓶始終擺脫不了玻璃的共性缺陷，如易碎不利于運輸、口部密封性差、在穿刺易產(chǎn)生落屑、輸液過程中需形成空氣回路增加空氣二次污染等問題。為了解決這一問題，我們國家早在上個世紀80年代開始研究使用高分子塑料制造輸液包裝，起初用量較大的是PVC軟包裝輸液袋，該類產(chǎn)品無脫落物、質(zhì)...
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摘要:本文通過對標準物質(zhì)的分類、要求以及NIST對薄膜標準物質(zhì)的介紹，對透氣性測試標定參考膜的來源、要求以及應(yīng)用進行綜合介紹。關(guān)鍵詞：等壓法，標定，參考膜，標準物質(zhì)標定必須采用標準物質(zhì)或者標準量具，因此包裝材料的阻隔設(shè)備的標定曾經(jīng)一度是困擾該項檢測發(fā)展的一個因素，如今阻隔性檢測的標定方法已經(jīng)非常明朗，可使用參考膜、標準氣體標定或者使用壓力計、標準砝碼等標準量具標定。參考膜（ReferenceMaterial）是一種已知透氣量等阻隔性參數(shù)的薄膜，而且能通過一系列的檢測保證在一定...
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摘要:茶葉的性能及成份受環(huán)境影響較大，因而對包裝提出較高要求，本文介紹了適用于茶葉包裝檢測的相關(guān)標準及儀器。關(guān)鍵詞：茶葉包裝,氧氣阻隔性,水蒸氣阻隔性,密封性,抗拉強度,熱合強度,剝離試驗中國是茶葉消費大國，在茶葉運輸及銷售過程中，良好的包裝不僅可以保證茶葉銷售過程中的衛(wèi)生、質(zhì)量狀況，也可以防止茶葉香味的流失。隨著軟包裝行業(yè)的發(fā)展，軟包裝在茶葉包裝中的應(yīng)用日益廣泛。比較常見的茶葉軟包裝材料有不透光塑料袋、鋁箔袋、充氮氣調(diào)包裝、真空鍍鋁膜等。*，茶葉性能極易受環(huán)境影響，茶葉中的...
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摘要:本文簡要介紹了果蔬保鮮、常用貯藏方法、及其機理，并詳細介紹了如何在低溫貯藏環(huán)境中準確獲得保鮮膜的阻隔性數(shù)據(jù)。果蔬保鮮,低溫,阻隔性,數(shù)據(jù)擬合在購買食品時，我們往往習(xí)慣于注重食品的保質(zhì)期，保質(zhì)就是保證食品的安全性，未超出保質(zhì)期的食品可以安全食用。但是，隨著生活水平的提高，我們開始關(guān)注自己所吃的食品是否新鮮，于是“保鮮”的概念應(yīng)運而生。所謂“保鮮”是指食品在保證安全的基礎(chǔ)上，還能在營養(yǎng)、色澤、質(zhì)地和風(fēng)味等方面都能得到保證，比保質(zhì)更上一個檔次。1、果蔬保鮮果蔬是目前時令性zu...
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摘要:本文詳細介紹了提高材料的阻隔性的常用方法，并針對復(fù)合膜的透氣性測試特點指出在測試時應(yīng)注意的問題以及相應(yīng)的改善方法。關(guān)鍵詞：高阻隔,復(fù)合,復(fù)合膜,共混,邊緣泄漏許多高阻隔性材料在單獨使用時都會存在一些缺點，如價格昂貴、阻隔性能對水敏感、透明性差、以及制膜后機械強度低等。盡管高阻隔性材料的使用是近幾年加速薄膜應(yīng)用發(fā)展的主要原因之一，但是要取代傳統(tǒng)的高阻隔性材料（如金屬、玻璃）必須有效地控制它的制造成本并加強它的機械強度。將高阻隔性材料作為多層復(fù)合膜中的一層，其它層材料的保護...
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摘要:本文詳細介紹了氧、濕度或水分對食品品質(zhì)的影響。關(guān)鍵詞：透氣性,阻隔性,透濕性氧氣、水蒸氣等對食品、藥品等的質(zhì)量能產(chǎn)生一定的影響，就像用透氣性低、阻隔性好的薄膜進行蔬菜、水果的包裝，能有效延長食品的保鮮期；用透濕性低的薄膜進行含水量較大的物體的包裝，能有效防止水蒸氣的散失。1、氧對食品品質(zhì)的影響大氣中的氧氣對食品中的營養(yǎng)成分有一定的破壞作用：氧使食品中的油脂發(fā)生氧化，這種氧化即使是在低溫條件下也能進行；油脂氧化產(chǎn)生的過氧化物，不但使食品失去食用價值，而且會發(fā)生異臭，產(chǎn)生有...
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